Warta Oyo_Kelompok Pengolah dan Pemasar Ikan (Poklahsar) Keluarga Sakinah Pantog Kulon, Banjaroyo, Kalibawang Kabupaten Kulon Progo menjadi Juara 3 dalam kegiatan Lomba Gerbang Segoro Kabupaten Kulon Progo Tahun 2024.
Lomba yang dilaksanakan di bulan Agustus lalu di Sekretariat Poklahsar Keluarga Sakinah, dengan olahan utama berbahan ikan lele. Inovasi dari kelompok ini adalah bagaimana menghasilkan produk olahan dari ikan yang memberikan manfaat banyak bagi konsumen. Inovasi yang dilakukan adalah salah satunya dengan cara membuat brokele (brownis ikan lele) sebagai jajanan favorit anak-anak dengan memberikan gizi tambahan dengan protein ikan. Penggunaan ikan yang dilakukan adalah lele sebagai komoditas ikan produk lokal Kulon Progo sehingga mendukung program “Bela Beli Kulon Progo”.
Terdapat enam poklahsar yang menjadi pada kegiatan ini. Eman poklahsar dari juara 1 sampai juara harapan III tersebut adalah Poklahsar Siwalan, Poklahsar Srikandi Mandiri, Poklahsar Keluarga Sakinah, Poklahsar WaderKu, Poklahsar Berkah Mandiri, dan Poklahsar Kencana Sari Food.
\Minggu, 15 Desember 2024 2 orang dari Poklahsar Keluarga Sakinah mengikuti Gebyar Gerbang Segoro yang dilakukan di Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Trisik, Banaran, Galur, Kulon Progo. Selain Penyerahan Hadiah Lomba Gerbang Segoro dan Jaga Kaliku, bersamaan dengan Peresmian TPI Trisik, Peresmian Unit Pengolahan Ikan, Lomba Mancing Plesiran, Penanaman Pohon Anggur Laut dan Gebyar Poklahsar. Acara ini terselenggara dengan Dana Keistimewaan melalui Dinas Kelautan dan Perikanan Kabupaten Kulon Progo.
“Kami sangat bersyukur atas apa yang telah kami terima saat ini, semoga ke depan kelompok kami bisa jauh lebih berkembang, mengembangkan produk-produk yang sudah ada. Dan semoga ke depan bisa membuat inovasi olahan makanan dari ikan lagi, untuk mendukung ketahanan pangan”. Ungkap Dewi Susilowati, perwakilan dari Poklahsar Keluarga Sakinah.
Selamat…….
